Quarkbrötchen



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Zutaten
250 g Mehl
1 Pck. Backpulver
250 g Quark, (Sahne-)
6 EL Milch
4 EL Öl
75 g Zucker
1 Prise(n) Salz
1 Pck. Vanillezucker
Rosinen, (optional)
Zubereitung
Alles verrühren, rasch verkneten, auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech 8 bis 10 Brötchen setzen, mit Milch bestreichen und bei 200 °C 20 Minuten backen.


Optional können Rosinen hinzugegeben werden. Die Brötchen können sowohl mit Sahne- als auch mit Magerquark zubereitet werden.