Bodenloser Quarkkuchen (gegart im Tupperware Omelette-Meister)



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Zutaten
250 g Quark
etwas Zitronensaft
2 EL Speisestärke
1 Pck. Vanillezucker
etwas Zucker
n. B. Früchte
2 Ei(er)
Zubereitung
Alle Zutaten bis auf die Früchte miteinander verrühren und in den Omelette-Meister füllen. Die Früchte klein geschnitten auf die Masse legen.Das Ganze für 7 Minuten bei 600 Watt in die Mikrowelle geben.


Eignet sich optimal, wenn mal wieder überraschend Besuch kommt, und ist die perfekte Menge für 2 Personen.