Käsekuchen-Muffins



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Zutaten
160 g Zucker
2 EL Grieß, oder Semmelbrösel
2  Ei(er)
1 Pck. Vanillepuddingpulver
600 g Magerquark
5 TL Öl
Zubereitung
Quark, Eier und Öl vermischen und dann Zucker, Puddingpulver und Grieß dazugeben und alles gut verrühren.


Teig in Muffin-Förmchen gießen und bei 180 °C ca. 25 - 30 min backen.